周德庆微生物学笔记

  种是最根本的分类单位,它是一大群表型特征高度类似，亲缘联系极点附近，与同属内其它种有着显着差异的菌株的总称。

  3、在一关闭容器内，对彻底灭菌的汁液加上一些收集到的微生物，无例外地引起微生物成长。

  2、杆菌Bacillus (Bacterium)：杆状或圆柱形，径长比不同，短粗或细长。是细菌中品种最多的。

  3、螺旋菌Spirillum：是细胞呈曲折杆状细菌总称，一般涣散存在。依据其长度、螺旋数目和螺距等不同，分为弧菌Vibrio（菌体只要一个曲折，形似C字）和螺旋菌（螺旋状，超越1圈）。

  4、有机酸工业:乳酸、柠檬酸、衣康酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、酒石酸等。

  细菌形状不是原封不动的，受环境条件影响（如温度、培育基浓度及组成、菌龄等）

  生物技术世纪现已降临，正是你们大展宏图之时，微生物学前史这部没有完结的书，要靠你们书写。

  生源说：以为细小动物是从细小动物的“种子”或“胚”构成的，“种子”或“胚”存在于空气中。

  已进行的试验：1665年，Fracesco Redi腐肉生蛆试验，否定了动物自生说。

  Spallanzani试验，充沛加热的有机汁液中长出微生物原因是因为空气将微生物带进了汁液，因此采纳彻底密封阻隔的关闭法。

  1、现代发酵工业的构成：1941，Florey & Chain将青霉素投入生产，是通气培育微生物的有口皆碑，将微生物学与工程学结合。

  极高成长繁衍速度，如E. coli 20-30分钟割裂一次，若不断割裂，48小时2.2×1043

  五界体系是以细胞结构分解的等级以及和光合、吸收、摄食这三种首要养分办法有关的安排类型为根底的。

  Woese用寡核苷酸序列编目剖析法对60多株细菌的16SrRNA序列作比较后，惊讶地发现：产甲烷细菌肯定没作为细菌特征的那些序列，所以提出了生命的第三种方法--古细菌(archaebacteria)。随后他又对包含某些真核生物在内的很多菌株进行了16Sr RNA(18SrRNA)序列的剖析比较，又发现极点嗜盐菌和极点嗜酸嗜热菌也和产甲烷细菌相同，具有既不同其他细菌也不同于其核生物的序列特征，而它们之间则具有许多一起的序列特征。

  3、用已纯化的纯培育微生物，人工接种寄主，有必要能诱发与本来病害相同病害。

  4、有必要自人工接种发病的寄主内，能从头别离出同一病原微生物并培育成纯培育。

  酒文化，“仪狄作酒，禹饮而甘之。”《书经》“若作酒醴，尔惟曲蘖（nie）”《齐民要术》发起轮作制。

  第一个陈述自己调查的人。他调查了简直每一个想看到的东西，雨水、污水、血液、体液、酒、醋、牙垢等，发现了微生物，称为“微动体”。

  生命经过它的耐久性、适应性、它的成长及修正的才能和它的繁衍而延续下去，这是生命的根本的和遍及的特征。

  巨细以um计，但比表面积（表面积/体积）大，（刺进表），必定有一个巨大的养分吸收，代谢废物分泌和环境信息承受面。

  Pasteur 1877研讨了鸡霍乱、炭疽病和恐水病，发现钝化病原体能够诱发免疫性和防备疾病。

  信任全部发酵效果都和微生物的存在及繁衍有关。不同的发酵是由不同的微生物引起的。

  2、微生物代谢效果研讨；br>

  1944，Avery肺炎球菌转化试验，确认DNA是遗传物质，标志着分子生物学的构成。

  所以提出将生物分成为三界(Kingdom)(后来改称三个域)：古细菌、真细菌( Eubacteria)和真核生物(Eukaryotes)。1990年，他为了尽最大或许防止把古细菌也看作是细菌的一类，他又把三界(域)改称为：Bacteria(细菌)、Archaea(古生菌)和Eukarya(真核生物)。并构建了三界(域)生物的体系树。

  是形体细小、单细胞或个别结构相对比较简单的多细胞、甚或无细胞结构的低等生物的通称。（刺进）

  1、球菌Coccus：球形或近球形，依据空间摆放办法不相同又分为单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌。不同的摆放办法是因为细胞割裂方向及割裂后状况不同形成的。

  菌株(品系)(strain):表明任何由一个独立别离的单细胞繁衍成的纯种集体及其全部子孙。